典型用户

超高压灭菌设备

食品标准物质/标准品 品牌:TE 型号:FPG7100

仪器名称:
超高压灭菌设备

英文名称:

所属分类:
工艺试验仪器 > 食品工艺实验设备 > 乳制品工艺实验设备

学科领域:
其他

主要技术指标:
单腔体设计,容积1L。有效最高压力900MPa,工作温度在-20~130℃。

主要功能:
超高压系统FPG7100是英国Stansted Fluid Power公司生产的实验型超高压设备,是目前世界上最为专业的小型超高压设备。 超高压技术在食品工程的应用越来越广泛,可用于热敏食品的低温灭菌,不易流动和易焦糊食品灭菌和淀粉、蛋白变性处理等。

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典型用户

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北京市 科研单位

乳业生物技术国家重点实验室拥有超高压灭菌设备、拉伸机、巴氏杀菌机、高速混料机、基因指纹仪、快速纯化色谱系统、凝胶渗透色谱检测仪、液相色谱质谱联用仪、气相色谱/串联质谱仪、激光粒径仪等科研仪器。

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