质构仪
硬度计
品牌：MS
型号：TA.XT plus C
仪器名称：
质构仪
英文名称：
所属分类：
物理性能测试仪器 > 力学性能测试仪器 > 硬度计
学科领域：
物理学 食品科学技术
主要技术指标：
测试速度范围:0.01--40mm/s 测试距离精度:0.001mm 测试力量精度:0.01g1.移动速度范围:0.01--40mm/s2.力量校准公证:软件自动完成使用第三方砝码校准并自检3.测试距离范围:0.001--370毫米4.测试参数:温度、湿度、力量、时间、距离、应力、应变力等5.测试类型:标准的测试方法，SIN变速测试，衰减度，松弛测试,，流变测试，粉体流变，面团吹泡，面团拉伸等6.力量范围:+/-0.5Kg +/-5Kg +/-30Kg +/-50Kg7.操作温度:0--40℃
主要功能：
应用领域：粮油食品、面制品、肉制品、米制品、果蔬、休闲食品、糖果、凝胶、乳品、宠物食品、工业材料、化妆品以及日常用品等等。检测指标：检测样品硬度、脆度、胶粘性、粘聚性、回复性、弹性、凝胶强度、咀嚼性等。
