典型用户

电子鼻

感官智能分析系统（电子鼻/电子舌）品牌：ALP 型号：Gemini

仪器名称：

电子鼻

英文名称：

所属分类：

其他仪器 > 其他 > 其他

学科领域：

食品科学技术

主要技术指标：

1.主机：适合于食品香精香料、风味研究和新产品开发的电子鼻气味指纹分析仪，具备高灵敏度，优良的分析重复性和数据长期可比性，具备卓越的汉化版化学计量学分析软件，具备建库功能和数据模型同类仪器可传输性。2.电子鼻采样的传感器为最新的高温传感器，其中P型和T型传感器工作温度为350度，LY2型传感器的工作温度为450度3. 软件操作系统为Windows系统，多语言版。所得数据可与相同平台下的其他感官仪器融合分析。一个软件能同时控制主机和运行全部化学计量学方法分析并产生实验报告。软件具备化学计量学分析功能，软件可以根据收集到的感官数据直接给出雷达图等。软件可根据样品的特征指纹，建立相应的模式识别系统对未知样进行判别。同时具备建模功能。自动运行传感器自检程序及3点式外标法自动漂移校正程序，并根据结果对采取数据进行自动即时补偿。

主要功能：

模拟人的嗅觉系统对样品气味进行分析,利用快速无损的手段对加工类食品、果蔬、水产品、粮食、奶制品、饮料、肉制品、茶叶、药品等等品质进行评价、判断。