典型用户

复合式熏烤机

食品标准物质/标准品品牌：南京明瑞机械设备有限公司型号：FHK-50S熏烤控温

仪器名称：

复合式熏烤机

英文名称：

所属分类：

工艺试验仪器 > 食品工艺实验设备 > 其他

学科领域：

食品科学技术

主要技术指标：

1、外形尺寸：长×宽×高（FXK-80型）1350×950×1800（FXK-150型）1600×2000×2800 （FXK-300型）2600×2000×2800（FXK-600型）2600×4000×2800 2、最大功率：12kw/22kw/45kw/75kw 3、温控范围：30℃～220℃ 4、时控范围：1min～900min 5、控制方式：智能自整定 6、加工量：80/150//次(根据加工品种而定)

主要功能：

用于各种肉食品的熏制、烘烤、蒸制熟化的加工，可加工的品种如：熏鸡、熏鸭及其他肉类的熏烤制品，熏制原料采用木粒、木屑、糖、茶叶、谷类及果木块，以适合多种特有风味的熏烤制品的加工。

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