典型用户

鲟鱼熏制试验系统

食品标准物质/标准品品牌：BY 型号：AFR3627 EL/WA/FREON

仪器名称：

鲟鱼熏制试验系统

英文名称：

AFR 3627 EL/WA/Freon Two-carts smokehouse/system for test of processing Sturgeon

所属分类：

工艺试验仪器 > 食品工艺实验设备 > 其他

学科领域：

食品科学技术

主要技术指标：

（1）每批次加工时间3.5hr，每批次最大加工量1200kg；（2）蒸汽压：0.1-0.2map；

主要功能：

（1）具备自动发烟、自动加热、自动降温、全过程电子监控等功能，可同时生产冷熏、热熏产品。（2）具备先进的发烟工艺，可以选择各种不同的发烟方式。（3）采用高绝热材料，空气循环充分而全面，产出质量稳定，达到设定温度所需时间短且能保持恒温不变。（4）可实现全过程电子监控和操作。（5）环境友好型封闭式减排系统，有效解决废气排放问题，对环境无污染。

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