典型用户

肉类成分快速分析仪

红外光谱(IR、傅立叶) 品牌：FOSS 型号：Foodscan

仪器名称：

肉类成分快速分析仪

英文名称：

所属分类：

分析仪器 > 光谱仪器 > 红外光谱仪

学科领域：

食品科学技术

主要技术指标：

1. 采用AOAC和IDF认证的近红外透射光谱扫描原理 2. 检测速度：每个样品50秒 3. 单色器：全光谱光栅扫描 4. 波长： 850-1050nm 5. 扫描数据点：100 6. 检测器：硅检测器 7. 检测过程无需任何化学试剂，安全无污染，且样品基本无需预处理 8. 提供多种“即装即用”（ready to use）定标曲线，可测定肉制品（包括各种畜禽原料肉、半成品和成品）中的：范围准确度重复精度脂肪 0.4-59.5% <0.3%><0.2% 蛋白质="" 9.1-25.5%=""><0.5%><0.2% 水份="" 15-79.4%=""><0.5%><0.2% 胶原蛋白="" 全范围=""><0.5%><0.2% 9.="">

主要功能：

该仪器用于检测多种肉制品的成分含量检测过程无需任何化学试剂，安全无污染，且样品基本无需预处理。

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海南省事业单位

海南省产品质量监督检验所拥有高效液相色谱仪、气质联用仪、落地式火花直读光谱仪、石墨炉原子吸收光谱仪、气相色谱仪、油品成分分析仪、快速溶剂萃取仪、脂肪酸甲脂测定仪、液相色谱串联质谱仪、高分离快速液相色谱/三重串接四极杆质谱仪等科研仪器。

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