支链淀粉
Amylopectin
产品规格: 1g,25g
CAS:83-79-4
保存条件: 室温保存
产品描述:
支链淀粉是以优质糯玉米为原料生产的一种纯天然支链淀粉,又称胶淀粉。与普通淀粉相比具有较高
的膨胀性、粘滞性和透明度,其膨胀性是普通淀粉的 2-7 倍。支链淀粉是一个具有树枝形分支结构的多糖,
相对分子质量较大,一般由 1000-300,000 个左右葡萄糖单位组成,分子量约为 100 万,有些可达 600 万。
D-吡喃葡萄糖单位通过 α-1,4-苷键连接成一直链,此直链上又可通过 α-1,6-苷键形成侧链,在侧链上又
会出现另一个分支侧链。主链中每隔 6-9 个葡萄糖残基就有一个分支,每一个支链平均含有约 15-18 个
葡萄糖残基,平均每 24-30 个葡萄糖残基中就有一个非还原尾基。因此支链淀粉的结构为高支化聚合物,
十分复杂。
产品性质:
![blob.png blob.png](https://img1.17img.cn/17img/images/202303/uepic/9203c23a-3e86-48f9-90c7-ab4ed82e3a73.jpg)
特别提示:本公司的所有产品仅可用于科研实验,严禁用于临床医疗及其他非科研用途!
支链淀粉信息由上海博尔森生物科技有限公司为您提供,如您想了解更多关于支链淀粉报价、型号、参数等信息,欢迎来电或留言咨询。除供应支链淀粉外,上海博尔森生物科技有限公司还可为您提供硫酸亚铁七水合物等产品,公司有专业的客户服务团队,是您值得信赖的合作伙伴。