2019/04/25 20:38
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产品配置单:
生物制药配液系统
型号: pyg-100
产地: 北京
品牌:
¥10万 - 15万
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紫外可见检测器
型号: 紫外可见检测器
产地: 江苏
品牌:
¥3.5万
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HT7500A恒流泵
型号: HT7500A
产地: 其他地区
品牌:
¥8.5万
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QA400/SS三菱离子交换树脂
型号: 粒径50-150
产地:
品牌: 德国CS
¥2625
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方案详情:
生物制品的冷冻干燥产品,需要有一定的物理形态、均一的颜色、合格的残余水份含量、良好的溶解性、高的存活率或效价,长的保存期。因此,不仅要对配制过程和冻干后的密封保存进行控制。更重要的是对冷冻干燥过程的每一阶段的各参数进行全面的控制,才能得到优质的产品。冻干曲线和时序就是进行冷冻干燥过程控制的基本依据。
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食品冻干原理
水(H2O)在不同压力和温度下,可呈现固态(冰)、液态(水)和气态(蒸气)。由液态转为气态称为“蒸发",由固态转为气态称为“升华"。要实现升华必须具备一定的条件,对于纯水来说,这个条件大致是:压力低于610Pa,温度低于0℃。由于食品中存在的水不是纯水,所以升华的条件略有差异。利用这个原理,人们只要预先将食品冻结好,再建立低气压条件,并提供适当的升华潜热,则食品中的冰即可升华而被脱除掉,这样就可获得冻干食品。
食品/农产品
2019/06/16
制冷系统故障症状汇总分析
制冷系统运行时,其排气压力与冷凝温度相对应,而冷凝温度与其冷却介质的流量 和温度、制冷剂流入量、冷负荷量等有关。 在检查制冷系统时,应在排气管处装一只排气压力表,检测排气压力,作为分析故障资料。
其他
2019/06/13
蜂王浆冻干粉加工工艺
在低温真空条件下,王浆中的水分升华而从王浆中分离,将失去水分的王浆粉碎后制成干粉,其活性稳定,存放3年质量不会改变,而且便于贮存和运输,适合经常出差在外的消费者使用。
食品/农产品
2019/05/27
蛋白质药品冷冻干燥技术研究
冷冻干燥就是把含有大量水分的物质,预先进行降温冻结成固体。然后在真空的条件下使水蒸汽直接从固体中升华出来,而物质本身留在冻结的冰架子中,从而使得干燥制品不失原有的固体骨架结构,保持物料原有的形态,且制品复水性极好。
食品/农产品
2019/05/15