葡萄糖脱氢酶(GCDH)试剂盒(紫外分光光度法)
试剂盒名称:葡萄糖脱氢酶(GCDH)试剂盒
规格:50管/48样
保存:2-8℃ 测试方法:紫外分光光度法
应用领域:用于科学研究、教学、分析检测中。 用途:科研实验
测定意义:
GCDH(EC 1.1.1.47)催化D-葡萄糖和NAD(P)生成D-葡萄糖酸和NAD(P)H,大量存在于高等动物的肝脏和弱氧化醋杆菌中。在低聚果糖生产中使用GCDH,不仅能去除低聚果糖中的葡萄糖提高低聚果糖的含量,而且生成的葡萄糖酸与钙离子结合生成的葡萄糖酸钙是一种理
想的补钙制剂。因而,GCDH已成为制备高含量低聚果糖的理想用酶。
测定原理:
GCDH催化D-葡萄糖和NAD生成D-葡萄糖酸和NADH,在340nm下测定NADH上升速率,即可反映GCDH活性。
需自备的仪器和用品:
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紫外分光光度计、台式离心机、可调式移液器、1 mL石英比色皿、研钵、冰和蒸馏水。
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