食品、药品和化妆品的颜色

2018-04-11 16:25

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资料摘要：

食品、药品和化妆品中经常使用色素。本实验分析发现尼泊金丙酯是食品色素混合物中使用的一种防腐剂。食品的绿色着色剂中包含5 号黄和1 号蓝。由于化合物的性质差异较大，本实验采用离子对色谱和梯度高效液相色谱方法进行分析。请注意分子式。

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