甄准食品分析中色素标准品

食品分析中色素标准品—上海甄准生物

随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人对于在食品中使用合成色素会不会对人体健康造成危害提出了疑问。与此同时，大量的研究报告指出，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康。

我国对在食品中添加合成色素也有严格的限制：凡是肉类及其加工品、鱼类及其加工品、醋、酱油、腐乳等调味品、水果及其制品、乳类及乳制品、婴儿食品、饼干、糕点都不能使用人工合成色素。只有汽水、冷饮食品、糖果、配制酒和果汁露可以少量使用，一般不得超过1/10000。 目前我国批准使用的食用合成色素有6个品种，即苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝和亮蓝。

上海甄准生物提供食品分析用色素标准品。

产品信息：

货号 品名 英文品名 CAS No. 浓度 规格

ZZS3905.16-1G 柠檬黄（E102） Tartrazine(E102) 1934-21-0 neat 1g

ZZS3906.17-1G 核黄素（E101） Riboflavin(E101) 83-88-5 neat 1g

ZZS3907.21-1G 姜黄素（E100） Curcumin(E100) 458-37-7 neat 1g

ZZS3908.16-1G 日落黄FCF（E110） SunsetYellowFCF(E110) 2783-94-0 neat 1g

ZZS3909.20-1G 苋菜，REDX2号（E123） Amaranth,RedxNo2(E123) 915-67-3 neat 1g

ZZS3910.22-1G 胭脂红，天然红4（E120） Carmine,Naturalred4(E120) 1390-65-4 neat 1g

ZZS3911.18-1G 红2G，酸性红1（E128） Red2G,Acidred1(E128) 3734-67-6 neat 1g

ZZS10253.20-1G 酸性红18（E124） Acidred18(E124) 51811-48-4 neat 1g

ZZS8719.27-250 专利蓝V，Na盐 PatentBlueV,Nasalt 20262-76-4 neat 250mg

ZZS8349.27-100 专利蓝，酸性蓝 PatentBlueV,Acidblue 　 neat 100mg

ZZS8346.27-1G 专利蓝VF PatentBlueVF 129-17-9 neat 1g

ZZS10254.47-100 亮蓝（E113） BrilliantBlue(E113) 6104-58-1 neat 100mg

ZZS10254.47-1G 亮蓝（E113） BrilliantBlue(E113) 6104-58-1 neat 100mg

上海甄准生物提供甜味剂和其他食品添加剂标准品。

产品信息：

ZZS10255.7-1G 糖精钠（2H2O） Saccharinsodium(2H2O) 6155-57-3 neat 1g

ZZS10256.14-1G 阿斯巴甜 Aspartame 22839-47-0 neat 1g

ZZS10257.4-1G 乙酰磺胺酸钾 Acesulfamepotassium 55589-62-3 neat 1g

ZZS1448.15-1G 2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚 2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol 128-37-0 neat 1g

ZZS10258.7-1G 4-氨基水杨酸 4-Aminosalicylicacid 65-49-6 neat 1g

ZZS10259.9-1G 山梨酸烯丙酯 Allylsorbate 7493-75-6 neat 1g

ZZS10260.11-1G 苯甲酸丁酯 Butylbenzoate 136-60-7 neat 1g

ZZS1806.12 2-苯基苯酚 2-Phenylphenol 90-43-7 neat 1g

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