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WAKO缩水甘油脂肪酸酯分析标准品确保食用油安全

甄准

2014/04/04 14:51

阅读:280

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缩水甘油脂肪酸酯分析标准品,确保食用油安全—上海甄准生物

    甘油和脂肪酸反应生成的甘油脂肪酸酯,有单酯、二酯、三酯,三酯就是油脂,完全没有乳化能力。一般可利用单酯、二酯的混合物,也可蒸馏精制得到单酯含量约为90%的产品。采用的脂肪酸,可以是硬脂酸、棕榈酸、肉豆蔻酸、油酸、亚油酸等。但在多数情况下采用以硬脂酸为主要成分的混合脂肪酸。

    缩水甘油脂肪酸酯是在食油生产过程中产生的副产品,是潜在的致癌物质。

   甄准生物(zzstandard)专注分析标准品,产品主要应用于制药、生物、食品、环境、材料和农业等领域。

   甄准生物为您提供wako(和光纯药) 多环芳烃标准品,为您的检测提供强有力保障!

产品信息:

产品编号 中文品名 英文品名 CAS No. 包装规格

071-05711 油酸缩水甘油酯标准品 Glycidyl Oleate  Standard 5431-33-4 100mg

072-05741 棕榈酸缩水甘油酯标准品 Glycidyl  Palmitate Standard 7501-44-2 100mg

075-05731 亚麻酸缩水甘油酯标准品 Glycidyl  Linolenate Standard 51554-07-5 100mg

075-05851 硬脂酸缩水甘油酯标准品 Glycidyl  Stearate Standard 7460-84-6 100mg

078-05721 亚油酸缩水甘油酯标准品 Glycidyl  Linoleate Standard 24305-63-3 100mg

079-05751 缩水甘油标准品 Glycidol  Standard 556-52-5 100mg

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