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单宁酶

2014-04-24 15:48

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单宁酶 Tannase from Aspergillus ficuum BR 别名: 鞣酸酶, 丹宁酶, 单宁酯酰水解酶, Tannin acyl Hydrolase 产品编号KY292914 产地中国所在目录酶类 CAS 号9025-71-2 产品性质及属性级别BR 活力≥200 U/g 活力定义 1 U corresponds to the amount of enzyme which changes the abs orbance at 310 nm by 1.0 per minute at pH 4.7 and 30°C (tann ic acid as substrate, final volume 3 ml) Total impurities 25 mM potassium phosphate；250 mM NaCl；50% glycerol

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