L-谷氨酸单钠盐
2014-04-16 14:18
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资料摘要:
L-谷氨酸单钠盐
MSG
BR
别名: L-谷氨酸钠 , L-2-氨基戊二酸单钠盐 , 味精 , 麸氨酸钠 , 谷氨酸一钠MSG , L-氨基戊二酸钠 , L-Glutamate sodium , L-2-Aminopentanedioic acid , Sodium L-glutamate , L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate
产品编号 XY291451
产地 中国
所在目录 氨基酸
CAS号 6106-04-3
产品性质及属性
C5H8NO4Na?H2O=187.13
级别 BR
含量 ≥99%
比旋光度 +24.0~ +26.0°
PH(75g/L,25℃) 6.0~8.0
干燥失重 ≤10.0%
氯化物 ≤0.005%
盐酸溶解试验 合格
重金属 ≤0.003%
性状 无色至白色柱状结晶或结晶状粉末,熔点
用途 生化研究。kainate, NMDA, 和使君子受体激动剂;一种兴奋的氨基酸神经递质
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