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采用Bond Elut ENV和Bond Elut Si 固相萃取柱提取食用植物油中的苯并芘

2016/10/24 23:12

阅读:1025

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2016/10/24
检测样品:
食用植物油
检测项目:
环境污染物
浏览次数:
1025
下载次数:
参考标准:
GB/T 22509 动植物油脂 苯并(a)芘的测定 反相高效液相色谱法

方案摘要:

利用建立的快速处理方法共检测市售食用植物油样品105 批,包 括花生油、大豆油、玉米胚芽油、葵花籽油、稻米油、胡麻油、 调和油、菜籽油、香油等样品,检测时均无干扰,色谱分离良好 (如图1),有3 批含量超过10μg/kg,对超过10 μg/kg 的样品 采用国家标准GB/T 22509-2008 规定的方法进行了复测,检测结 果与采用本快速方法的结果一致,证明本快速方法准确可靠、适 用性强。 线性范围及检出限 线性范围:1.0 ng/mL ~ 50.0 ng/mL 线性相关系数:r = 0.9996; 检出限:0.3 μg/kg(S/N = 3); 测定低限(定量限):1.0 μg/kg(S/N = 10)

方案详情:

加标回收率结果

选择花生油、玉米胚芽油、菜籽油、芝麻香油为样品基质,进行

加标回收率实验,根据方法测定低限、限量要求、样品本底含量

等情况确定加标水平,加标水平必须包括我国GB2762-2005 规定

的限量水平(即10.0 μg/kg),尽可能的包括测定低限水平(即

1.0 μg/kg)和样品含量附近水平,但由于样品含量高时,添加水

平如果太低,则回收率结果受样品本身含量测定偏差的影响太大,

统计回收率已无意义,所以规定样品本底含量低于3 μg/kg,加标

水平为1.05.010.0 μg/kg,样品本底含量在3 ~ 6 μg/kg 时,加

标水平为2.05.010.0 μg/kg,样品本底含量大于6 μg/kg时,

加标水平为5.010.020.0 μg/kg,每个加标水平6 平行,具体

回收率情况见表1

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