食品饮料中塑化剂的检测方法及配套耗材

2011-06-15 12:24

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食品饮料中塑化剂的检测方法及配套耗材日前，台湾在食品添加物起云剂里，违法加入有害健康的塑化剂“邻苯二甲酸（2-乙基己基）酯”（DEHP），导致多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品污染，并流入市面。目前台湾已清查出177家企业的原料、食品添加剂等。货商源头是昱伸香料公司，已确定有68家厂商94种饮料受污染，很多都是台湾知名品牌、不少销往中国大陆、美国、菲律宾以及越南等地。DEHP是邻苯二甲酸酯的一种，实际上就是通常所说的DOP（dioctyl phthalate ），由辛醇或异辛醇（2-EH）和邻苯二甲酸制成，所以被称为DEHP。一般认为，DEHP是欧洲叫法，而DOP是其他地区的叫法。通常被用来作为增塑剂(软化剂，或者台湾所说的塑化剂)使用。　目前，我国有一个国标用于食品中邻苯二甲酸酯的测定，标准号为GB/T 21911-2008。此方法适用于食品中16种邻苯二甲酸酯类物质含量，对于含油脂样品的邻苯二甲酸酯检测限为1.5mg/kg,不含油脂样品中邻苯二甲酸酯的检测限为0.05mg/kg。　　GB/T 21911-2008 的主要原理是将样品粉碎（固体样品）混匀后，加适量水，用正己烷提取，静置分层取上清液进行GC-MS分析。含油脂样品则需先用凝胶色谱柱进行净化。以下为我公司针对GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定整理的适合该方法使用的相关产品，包括标准品，色谱柱，样品前处理，试剂，小型仪器等，其中部分产品备有大量现货，欢迎广大客户来信来电咨询。北京谱朋科技有限公司电话:010-52896972 13681023863

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GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定

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