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食品大肠菌群检测纸片

品牌： 北京中卫
供货周期： 现货
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产品介绍

食品中大肠菌群的测试片检测方法

方法编号：5022

 

1 适用范围：适用于各类食品、原料和纯净水等样品中大肠菌群的快速测定。

2 方法原理：将乳糖、显色剂和选择性培养基加载在纸片上，经培养后能够在纸片上生长并发酵乳糖产酸的即为大肠菌群阳性，记录每个稀释度大肠菌群阳性纸片数，根据大肠菌群MPN表查出相应的大肠菌群数。

3方法特点：与国标法中的九管法相对应，将原来几步的试验简化为一步，时间由78h缩短为24h以内，省去了制备培养基、消毒和培养器皿的清洗处理等大量辅助性工作，随时可以打开包装进行抽样检测。

4 操作方法

4.1样品处理：无菌称取样品25g（或25mL）放入含有225mL灭菌生理盐水的采样瓶或均质杯中，经充分振摇做成1：10的样品匀液，用1mL灭菌吸管吸取1：10样品匀液，注入含有9mL灭菌生理盐水的试管内，振摇试管制成1：100的稀释液。以此类推，每个稀释度更换一支灭菌吸管。

4.2接种：选取两个稀释度进行接种，普通食品一般采用1：10和1：100这两个稀释度，饮料和饮用水采用原液和1：10两个稀释度。每份由三片大纸片（接10mL）,六片小纸片（接1mL）组成,大片每小袋二张叠放算作一片。用灭菌吸管吸取10 mL 1：10稀释液加到含有大纸片的塑料袋中（相当于接样品1g），吸透后平放，做三个重复。再用1mL灭菌吸管吸取1 mL同一稀释液涂布到含有小纸片的塑料袋中（相当于接样品0.1g），做三个重复。再取一支1 mL灭菌吸管吸取1 mL 1：100稀释液涂布到含有小纸片的塑料袋中（相当于接样品0.01g），做三个重复。

4.3 培养：将接种好的纸片（可叠放）放入37°C培养箱中培养15h～24h。

5结果判断与计数：若纸片变黄或在黄色背景上呈现红色斑点为大肠菌群阳性纸片。纸片保持紫兰色不变或在紫兰色背景上呈现红色斑点，但周围没有黄色均为大肠菌群阴性纸片。记录每个稀释度大肠菌群阳性纸片数，根据大肠菌群MPN表查出相应的大肠菌群数。如接种的第一个稀释度的稀释液为原液，应将表上查出的结果除以10，以此类推。

6注意事项：如果样品的酸碱度在pH7以下，应先用灭菌1mol/L氢氧化钠（NaOH）调节溶液调至中性，避免因pH的原因导致的纸片变黄而影响结果观察。

 


食品大肠菌群检测纸片信息由北京谱朋科技有限公司为您提供，如您想了解更多关于食品大肠菌群检测纸片报价、型号、参数等信息，欢迎来电或留言咨询。除供应食品大肠菌群检测纸片外，北京谱朋科技有限公司还可为您提供瑞士万通 保护柱 Metrosep C PCC 1 HC/4.0 | 6.1010.310、保护柱芯、瑞士万通 保护分析柱A16 | 6.1031.510等产品，公司有专业的客户服务团队，是您值得信赖的合作伙伴。
工商信息

企业名称

北京谱朋科技有限公司

企业信息已认证

企业类型

有限责任公司(自然人投资或控股)

信用代码

9111010868121226XQ

成立日期

2008-10-20

注册资本

30万元

经营范围

技术开发;技术咨询;销售仪器仪表、计算机及外围设备、五金交电、化工产品(不含化学危险品及一类易制毒化学品)、日用百货、建筑材料、机械设备、电子产品;货物进出口、代理进出口、技术进出口;维修仪器仪表。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动.)

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北京市昌平区北清路1号院珠江摩尔国际中心8号楼1-1206

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主营产品：

气相色谱柱 液相色谱柱 气相色谱配件 液相色谱配件 通用色谱配件 质谱配件 光谱配件 电化学配件 物性测试仪配件 元素分析仪耗材配件 环境监测仪配件 X射线仪配件 核磁配件 阀门 传感器 移液器耗材

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