不同加工方式对马铃薯原粉特性的影响

添加植物成分的家禽肉丸(火鸡大腿肉)的营养和保健价值Nutritional and Health-Promoting Value of Poultry Meatballs with the Addition of Plant Components 波兰热舒夫大学自然科学学院食品技术与营养研究所动物生产和家禽产品评价系 波兰热舒夫大学生物与农业系作物生产系 原料（无皮无骨火鸡大腿肉）、金亚麻籽、苋菜籽、火麻仁、热处理后的亚麻、小麦卷）和火鸡大腿肉丸中蛋白质含量（蛋白质转换系数6.25）依据凯氏定氮法，使用格哈特公司凯道森Kjeldatherm消化系统， 维普得Vapodest Carousel自动进样器全自动凯氏定氮仪测定。 原料（无皮无骨火鸡大腿肉）、金亚麻籽、苋菜籽、火麻仁、热处理后的亚麻、小麦卷）和火鸡大腿肉丸中脂肪含量依据索氏提取重量法，使用格哈特公司索克森Soxtherm全自动快速索氏提取仪测定 火鸡大腿肉丸中膳食纤维依据酶重量法，使用格哈特凯道森Kjeldatherm消化系统， 维普得Vapodest Carousel自动进样器全自动凯氏定氮仪测定残余蛋白，550摄氏度下灰化测灰分

花粉营养对蜜蜂健康的影响：花粉质量和多样性重要吗？Influence of Pollen Nutrition on Honey Bee Health Do Pollen Quality and Diversity Matter 法国阿维尼翁农业科学学院生物多样性与生态研究所 岩玫瑰、 欧石南、 栗树、 黑莓及等比例混合花粉蛋白质含量采用微量凯氏定氮法分析（蛋白质系数6.25），使用 格哈特Vapodest45凯氏定氮仪根据ISO 5983-2标准测定。总脂肪含量使用用盐酸（盐酸6N）酸水解花粉壁进行分析。 Vapodest45凯氏定氮仪已被Vapodest45s凯氏定氮仪替代，Vapodest45s凯氏定氮仪再被Vapodest450凯氏定氮仪替代。

越南部分地区食用燕窝营养成分分析Nutritional Content of Vietnamese Edible Bird’s Nest from Selected Regions 样本是从越南三个不同的选定地区收集的。隆安省（LA）和建江省（KG）是家庭养殖燕窝的常见来源，而庆和省（KH）是著名的洞穴燕窝省。 使用格哈特VAPODEST 30s凯氏定氮系统检测使用燕窝蛋白质含量，脂肪检测依据AOAC 986.25（2012）标准。 VAPODEST 30s凯氏定氮系统已升级换代为VAPODEST 300凯氏定氮系统

工业园区污水同步脱氮除碳一体化固定膜活性污泥（IFAS）系统的开发与建模Development and modeling of an integrated fixed-film activated sludge (IFAS) system for simultaneous nitrogen and carbon removal from an industrial estate wastewater 每天从生物反应器的进（废）水和出水（处理后废水）中采集样本 化学需氧量检测使用回流消解法 氨氮和有机氮的检测依据常量凯氏定氮法，使用格哈特凯氏定氮仪Vapodest 10进行