呋喃类污染物来源于含氯成分的有机物经过工业生产过程中的副产物,其不完全燃烧或化学反应而产生及排放。自然界中如山火和火山爆发亦会产生二恶英/呋喃等物质。
科学研究表明,呋喃类物质容易被肺和肠道吸收,消化后主要影响人体的肝脏。在肝脏中,呋喃会不可逆转地耗尽ATP,造成DNA中双键的断裂,最终导致细胞的死亡。胎儿和新生婴儿最易受影响。美国环保局「按致癌证据分类法」把呋喃列为B2类致癌物质。
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