01
适用范围
●
适用于鱼、虾可食组织中丁香酚残留量的检测。(本实验样品采用龙利鱼)
参考标准:《GB-31656.6-2021 食品安全国家标准 水产品中丁香酚残留量的测定 气相色谱-质谱法》
02
提取步骤
●
取试料约2g(准确至±0.02g),于50mL具塞塑料离心管中,加乙腈10mL,涡旋1min,超声10min,4000r/min离心5min,取上清液于另一50mL具塞塑料离心管中,残渣用乙腈10mL重复提取一次,合并上清液。加乙腈饱和正己烷10mL,脱脂,涡旋1min,4000r/min离心5min,取乙腈层,按上述方法重复脱脂一次。45℃水浴氮吹至近干,加甲醇水溶液10mL使溶解,备用。
03
SPE净化步骤
●
SPE柱:月旭Welchrom® C18E,规格:300mg/3mL。
活化:3mL甲醇、3mL水,弃去;
上样:取备用液过柱,弃去;
淋洗:3mL水,弃去并抽干5min;
洗脱:3mL甲醇洗脱,压干并收集于离心管中;
复溶:将收集液体用氮气吹至近干,用乙酸乙酯定容至1.0mL溶解残余物,过0.22μm滤膜,气相色谱质谱测定。
04
色谱条件
●
气相色谱条件
色谱柱:WM-5MS,30m×0.25mm,0.25μm。
进样口温度:280℃;
升温程序:初始温度为70℃,保持1min;以40℃/min升温至120℃;再以10℃/min升温至170℃,保持3min;
载气:高纯氦气(纯度>99.999%);
进样方式:不分流进样;
恒流模式:1.0mL/min;
进样量:2μL。
质谱条件
电离方式:电子轰击电离源(EI);
电离能量:70Ev;
传输线温度:280℃;
离子源温度:230℃;
四极杆温度:150℃;
监测方式:选择离子扫描(SIM);
溶剂延迟:4.0min。
05
色谱图或者加标回收率结果
●
加标回收率表(加标水平为200μg/kg)
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