重罚7315.1万！屡次超标的“丙二醇”添加剂，有何检测良方？

民以食为天，食品安全是不可触碰的法律及道德底线。网红牛奶麦趣尔两批次纯牛奶因检测出丙二醇，被推至舆论的风口浪尖。7月3日，麦趣尔纯牛奶的检测的结果出炉，纯牛奶变“香精奶”一锤定音。8月22日，新疆昌吉州昌吉市市场监督管理局发布行政处罚决定书，经查麦趣尔集团股份有限公司在生产麦趣尔纯牛奶、纯牛奶的前处理环节中，将原奶导入存储罐过程中超范围使用食品添加剂。该食品添加剂的成分为“INS 1520丙二醇97.3%、食品用香料2.2%、水0.5%”。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项之规定，构成超范围使用食品添加剂生产食品的行为。没收公司违法所得36万元，没收全部不合格纯牛奶产品，罚款7315.1万元。

靠着“好喝”，麦趣尔尝到了“网红效应”带来的甜头。现在却因为涉“丙二醇”，号称“纯牛奶天花板”的麦趣尔纯牛奶跌下神坛。那么，什么是丙二醇?丙二醇又到底有多大危害?人们还能放心喝牛奶吗?

针对食品中添加丙二醇的检测，月旭科技可提供相应标准品、色谱柱、耗材和仪器，均有现货！月旭科技为您的食品安全保驾护航！

孩子喝过这款“问题牛奶”

需要担心吗？

针对含丙二醇牛奶是否会危害儿童健康的问题，专家普遍认为：家长不用太焦虑。

国际食品添加剂联合专家组（JECFA）制定的丙二醇安全剂量标准是： 每天每公斤体重的摄入量不超过25mg。

作为分析科学技术解决方案供应商，月旭科技针对丙二醇检测整理出实验分析方案，为现阶段正在进行检测工作的实验工作者提供一臂之力。

参考标准GB 5009.251-2016

色谱条件一

进样口：230℃；

检测器：FID 240℃；

载气：氮气；

柱流速：1.0mL/min；

分流比：10：1；

进样量：1μL；

氢气：30mL/min；

空气：300mL/min。

色谱条件二