2024/09/19 15:21
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产品配置单:
喆图ZHS-100HC恒温恒湿培养箱
型号: ZHS-100HC
产地: 上海
品牌: 喆图
¥2.58万
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喆图QVK-36-12P真空气氛炉
型号: QVK-36-12P
产地: 上海
品牌: 喆图
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高温鼓风干燥箱 G6-70P
型号: G6-70P
产地: 上海
品牌: 喆图
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喆图TOS10-60顶置式搅拌器
型号: TOS10-60
产地: 上海
品牌: 喆图
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喆图TCL-5-3H冷却水循环机
型号: TCL-5-3H
产地: 上海
品牌: 喆图
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喆图翻转振荡器AFZ6-1000
型号: AFZ6-1000
产地: 上海
品牌: 喆图
¥9000 - 3万
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厌氧培养箱触摸屏ZAI-350Pro-II喆图
型号: ZAI-350Pro-II
产地: 上海
品牌: 喆图
¥4.88万
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方案详情:
摘要:三文鱼是我国重要的进口水产品之一,其质量安全问题备受关注。致病菌检测是保障三文鱼质量安全的关键环节。本文主要介绍了恒温恒湿培养箱在测定三文鱼致病菌中的应用,为我国三文鱼产业提供技术支持。
一、引言
三文鱼富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有较高的营养价值,深受消费者喜爱。然而,在养殖、加工、运输和销售过程中,三文鱼可能受到致病菌的污染,给消费者健康带来潜在风险。为确保三文鱼质量安全,我国对进口三文鱼实施严格检验检疫。其中,致病菌检测是关键环节之一。恒温恒湿培养箱作为一种重要的实验设备,广泛应用于致病菌检测领域。
二、恒温恒湿培养箱的原理及特点
原理
恒温恒湿培养箱通过制冷系统、加热系统、加湿系统、传感器和微电脑控制器等部件,实现箱内温度和湿度的精确控制。在设定的温度和湿度条件下,有利于微生物的生长繁殖,便于进行致病菌检测。
特点
(1)温度范围广:恒温恒湿培养箱的温度范围一般为0-60℃,可根据实验需求调整。
(2)湿度控制精准:湿度范围一般为30%-95%,可满足不同微生物的生长需求。
(3)安全性高:设备配备有超温保护、过流保护等安全装置,确保实验过程安全可靠。
(4)操作简便:采用微电脑控制器,触摸式按键,操作简便。
三、恒温恒湿培养箱在测定三文鱼致病菌中的应用
样品处理
将三文鱼样品进行前处理,如表面消毒、研磨等,制备成适宜的检测样本。
增菌培养
将处理后的样本接种至适宜的增菌培养基中,放入恒温恒湿培养箱进行增菌培养。根据不同致病菌的生长特点,选择合适的培养温度和时间。
选择性培养基分离
将增菌培养后的样本涂布于选择性培养基上,再次放入恒温恒湿培养箱进行分离培养。通过观察菌落特征,初步判断致病菌种类。
生化鉴定
对疑似致病菌进行生化试验,如糖发酵试验、氧化酶试验等,进一步确认致病菌种类。
菌株保存
将鉴定后的致病菌菌株保存于合适的保存培养基中,放入恒温恒湿培养箱长期保存。
四、结论
恒温恒湿培养箱在测定三文鱼致病菌方面具有显著优势,为我国三文鱼产业提供了有力技术支持。通过对三文鱼致病菌的检测,有助于保障消费者食用安全,促进我国三文鱼产业的健康发展。
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