2019/06/28 13:45
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产品配置单:
杜马斯蛋白质分析仪(定氮仪)
型号: FlashSmart Protein
产地: 意大利
品牌: 赛默飞
¥50万 - 70万
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全自动元素分析仪(CHN)
型号: FlashSmart CHN
产地: 意大利
品牌: 赛默飞
¥50万 - 80万
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元素分析仪(CN/CNS)
型号: FlashSmart CN/CNS
产地: 意大利
品牌: 赛默飞
¥50万 - 80万
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总氮分析仪(杜马斯燃烧法)
型号: FlashSmart N/Protein
产地: 意大利
品牌: 赛默飞
¥50万 - 70万
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有机元素分析仪(碳氢氧氮硫)
型号: FlashSmart
产地: 意大利
品牌: 赛默飞
¥50万 - 80万
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方案详情:
在乳品工业中,氮/蛋白质的测定是食品质量控制和研发的重要手段。食品市场全球化要求对产品特性进行准确的质量控制,以保护商业价值,维护消费者健康和制造商声誉。官方法规制定了蛋白质含量和标签要求,使消费者能够比较这些乳制品的价格和质量。因此,需要使用准确的仪器分析技术,避免使用传统步骤繁琐的以及有毒化学品分析的凯氏方法,目前已经大规模的使用Dumas杜马斯燃烧法进行分析,杜马斯方法已经得到各种协会如AOAC,ISO等官方机构批准使用。
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