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电动高速组织捣碎机（又称组织捣碎匀浆机、匀浆器、组织捣碎机、捣碎匀浆仪）旋转速度极高。有优越的抗腐蚀性能，清洗、消毒十分方便，电动高速组织捣碎机是根据具体实验要求设计，搅拌匀浆速度每分种达12000转，物料在匀浆杯中通过电机旋转驱动旋刀同时进行劈裂、碾碎、掺合等过程，使物料搅拌捣碎。特点是体积小容量大、消耗功率少、转速高、操作简便，工作效率高；捣碎的匀浆杯选材不锈钢杯，但本机对粘度高的液体同质料硬的物性（如骨石等）不适宜。
应用范围
科学研究：生化、植物、营养等研究都可采用本机捣碎之用。
医学治疗：实验室与药品都可采用 , 特别适合于组织疗法药品捣碎。
化工制药：制造胶质乳浊液，及固体液体特质之混合，如制造油质有霉素剂的调合，制造浓缩牛肝捣碎等。
生物制造品：在生物药品制造过程中，其液体药品的搅拌混合以及微生物培养基的捣碎均需在无菌操作下进行，其用具均需严密消毒，以免杂菌感染，本机构造方面均合于无菌操作的要求。
食品工业：可供制造肉酱，奶酷等作搅拌捣碎用。
主要特征
1、先将刀轴和机轴配合好，后将连接器弹簧性元件向下移动至尺槽内（向下移足与台阶碰牢）机器才好运转。
2、开机之前，必须注意电源与电机上电压是否相符。
3、炭刷经常要检查，如太短要更换新炭刷。如发现炭刷火花不正常应立即停止使用，检查障碍原因，修理好后方可使用。以免整流器和线圈烧坏。
4、由于电机转速高，如连续使用，会使电机烧坏。因此使用时间以三分钟为限，停止五分钟后方可使用。
5、玻璃杯装置时需与机上圆轴心对准，居中，四面无摇动，方可开机。
6、本机不宜空转，使用时须放入少量液体或油脂。
7、放入物料时须缓缓加入，先开慢档，后开快档，但慢档只能作起步作用，不宜常用。
技术参数
型号：JJ-2
输出功率：200W
处 理 量：50~1000ml
转速调节：0~12000转/分
电源要求：220V，50Hz
外形尺寸：48×24×24cm
重 量：7.5kg
