超声波食品切割机价格 超声波食品切割机厂家 泰速尔

超声波食品切割机的介绍

超声波切割机是利用超声波作用进行切割加工的一类设备，它的特点是切割不用刃口。传统的切割是利用带有锋利刃口的刀具，压向被切割物料。此压力集中在刃口处，压强就非常大。超过了被切割物料的剪切强度.物料的分子结合被拉开，就被割断了。由于物料是被强大的压强硬性拉开的，所以切割刀其刃日就应该非常锋利，物料本身还要承受比较大的压力。其对软性、有弹性的物料切割效果不好，对黏性材料困难更大。超声波食品切割机价格 超声波食品切割机厂家 泰速尔

超声波食品切割机的工作原理

超声波食品切割机是利用超声波能量进行切割加工的一类设备，它的特点是切割不用刃口。或者说，不用传统意义上的刃口。传统的切割是利用带有锋利刃口的刀具，压向被切割材料。超声波切割不需要锋利的人口，也不需要很大的压力，不会造成被切割材料的的崩边、破损。这对粘性和弹性材料、冰冻材料，如食品、橡胶材料、不便加压力的物体等特别有效。适用于各种食品切割，其中包括如奶酪、蛋糕、面包、比萨、坚果、干果、糖果等不同硬度的食物切割。超声波食品切割机价格 超声波食品切割机厂家 泰速尔

超声波食品切割机的特点

1.不粘刀，切口平滑整齐。

2.超声波产生的高频震动，能减少切割过程中的剪切阻力，使切割的食品不易变形，并减少食品碎片。

3.食品超声波切割刀头产用进口优质医用级钛合金材料，不会对食品产生任何影响。

4.减少清洗次数，切割效率高，降低人工成本。

5.适合易碎，有粘性的食品切割。

超声波食品切割机 

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