体外模拟消化系统（In Vitro Simulated Digestive System）是基于人（动物）体胃肠道生理过程，在体外条件下模拟体内消化吸收情况，用于预测或评估化合物的可消化性、生物利用率、营养成分释放动力学特性及结构变化等研究的体外模型。
体外模拟消化系统（In Vitro Simulated Digestion System）具有降低成本和时间，提高实验重复性和准确性，可人工监控、定点取样等优点，能够部分或完全替代活体实验，因而没有伦理限制，也避免了活体实验中较大的个体差异性。
体外消化系统可广泛应用于食品营养学，功能性活性物质代谢研究，药物释放动力研究，益生菌及益生元，食品毒理学研究，动物营养及饲料研究等。
特点：
一台真正意义上的体外模拟消化系统
o 形态学仿生
o 运动学仿生
o 胃肠环境仿生
o 结果接近真实体内实验
“准真实”的体外消化模型不仅要模拟胃肠道内的物理运动和化学条件，还应提供真实的胃肠道形态。
产品优势：
1、一台真正意义上的消化系统：从物理动力学、化学消化性和生物形态全方位模拟生物体消化 系统，实现真正体外消化；
2、软件全程控制，无人值守工作；
3、重复性好，取样方便，在线测量；
4、可在消化道系统的不同部分、任意运转时间取出目标消化产物，用于检测；
5、个性化定制：可根据实际需要选择其中单个或多个串联甚至并联使用，可拼接组件：口 腔、胃、小肠、大肠、十二指肠。
售后支持：全套体外模拟消化系统解决方案：应用工程师可全程指导学生进行试验，直到可以独立上手；24小时电话响应，365天全天服务。
实验结果示例：
1.模拟消化过程中的物理变化
体外消化-小肠消化产物微结构图示例（扫描式电子显微镜结果图）
2. 模拟消化过程中的化学变化
示例：体外消化-淀粉水解率随消化时间变化曲线
3. DIVRS-II+的有效性实验
由图可知，体外消化系统DIVRS-II+已接近体内实验（蛋白质颗粒实验）。实验结果可靠性高。
合作客户：
The University of Queensland（昆士兰大学）、 Monash University（蒙纳什大学）、INRA（法国农业科学研究院） 、The University of Auckland（奥克兰大学）、苏州大学、 南昌大学 、南京农业大学、 江苏大学、浙江工商大学 、中国农业科学院 、福建农林大学 、天津科技大学 、中粮营养健康研究院、华东理工大学、华中农业大学
参数：
1、触屏操作，PLC控制系统。
2、温度控制系统：温度在室温到40℃范围可调，控制精度为±1℃。
3、鼠胃的压缩和蠕动频率为1-15 cpm 连续可调。
4、十二指肠的蠕动频率为 1-40 cpm 连续可调。
5、胃液、肠液、胆汁的输入速率在20 μL/min -10 mL/min可调。
6、鼠胃的倾速度由0.1°/min 至12°/min 连续可调，倾斜范围0°至45°（逆时针）。
7、鼠胃模型：内容积为8-10 mL，平均厚度约为2 mm，抗拉强度约为475 psi，胃壁收缩 频率在1-15 cpm范围可调。
8、十二指肠模型：长度20 - 40 cm可选，外管径4-6 mm可选，壁厚约0.5 mm。
