水果硬度测试仪-上海保圣TA.Touch
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水果硬度测试仪-上海保圣TA.Touch
水果硬度测试仪-上海保圣TA.Touch

¥5万 - 10万

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保圣

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Touch

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中国大陆

  • 银牌
  • 第10年
  • 一般经销商
  • 营业执照已审核
核心参数

仪器种类: 万能硬度计

测定材料: 水果硬度计

仪器类型: 台式

产地类别: 国产

仪器名称:水果硬度测试仪

仪器型号:TA.TOUCH    品牌:上海保圣实业发展有限公司

水果硬度测试仪产品简介

水果硬度和脆性是反映水果品质和成熟状态的重要指标,对确定采收时间,加工原料选择,贮藏时间,以及消费者购买等,都具有重要的指导作用。传统的做法是依据种植经验和目测估算成熟度,必然会存在主观判断的差异。通过仪器测定水果的硬度,以表征水果的成熟度,从而可以避免以上问题。上海保圣研发的水果硬度测定仪操作简便,测量快速,经济适用,是您研究生产的优良之选。

水果硬度测试仪应用

测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度和脆性,用以判定水果的熟程成度,对培育良种,采摘时间,加工时间,收获储存,出口运输等采摘的合理掌握。

适用于果树科研部门,果树农场,果品公司,专业检测部门等单位。

水果硬度测试仪原理

果实硬度是指某水果单位面积(S)承受的压力(N),他们的比值定义为果实硬度(P)。

P = N/S

P-被测水果硬度(N/cm2kg/cm2

N-压头压在果实面上的力(Nkg

S-果实的受力面积(cm2

水果硬度测试仪主要技术参数:

1、力量感应元:20kg(1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可选)

2、力量感应元误差:误差小于0.5%

3、力量感应元可以通过国际标准砝码进行验证和校正,同时具有样品称重功能(天平):精度0.1g。

4、位移精度:0.01mm

5、测试移动距离:320mm

6、检测速度:0.01-20mm/s可由软件设定控制

7、速度解析度:0.01mm/s

8、数据采集率:可调 20、50、100、200组/秒

水果硬度测试仪仪器特点

1.多压头配置可以实现多类别水果的硬度测量,仅一台仪器即可满足硬度差别较大的不同水果的硬度测试,降低设备购置成本。

2.采用高性能、无级调速驱动系统,可根据实验需求设定测试速度。

3.国际力量感应元,精确测量。

4.紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护,。

5.实验数据即时显示,实验结果自动汇总,历史数据随时读取,免去人工记录数据的麻烦,检测数据可加密。 


水果硬度测试仪产品优势

水果硬度测试仪具有操作简便,结果直观,测试灵活,稳定无故障,经久耐用等特点。

优势一:

本产品具有高清精密触控显示屏,无需外联电脑,轻点屏幕即可进行仪器各种操作。具有用户管理、实验方法录入、实验控制管理、结果分析、硬件设置等功能。

优势二:

仪器中内置运算软件,不但能直接显示测试结果,还可通过USB 接口或内置 WIFI将结果导出至电脑(数据可使用办公软件查阅)。具有检测数据保密功能。

优势三:

测试模式自主设定,使用者既可通过设置将仪器的测试方法固定,使得测试专业化;也可根据实际需求,配合不同探头设置测试参数,测定多种水果的硬度,无需依赖专业编程人员即可实现一机多用的功能,经济实惠。




  • 1研究背景 马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。 蒸煮是马铃薯食用最主要的加工方式,马铃薯加工过程中需要对蒸煮加工后马铃薯的质地品质进行定量化的分析分类,以便于对马铃薯品种的选育,加工工艺参数确定提供指导。 本次实验将对不同蒸熟时间处理后的马铃薯块进行TPA全质构测试,以探索不同蒸煮条件下,马铃薯硬度、脆性、咀嚼性等质地变化,以此为马铃薯的加工提供指导意见。 2 实验准备 2.1 仪器和材料 物性测试仪:上海保圣TA-XTC-18型质构仪(保圣其他型号TAtouch或TAXTC都可以开展该实验)。

    食品/农产品 2021-11-19

  • 1实验目的 胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南、浙江、云南等省种植最多,品质亦佳,秋冬季节上市。胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多,按色泽可分为红、黄、白、紫等数种,我国栽培最多的是红、黄两种。按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。 胡萝卜具有增强抵抗力、降低血糖血脂、明目及促进肠胃蠕动等功效,其中的β-胡萝卜素有维生素A源之称,是一种重要的人体生理功能活性物质。大量研究证实,β-胡萝卜素的许多生物功能与人类健康有密切关系,其在抗氧化、解毒、抗癌、预防心血管疾病,防治白内障和保护肝脏方面的生理作用已被越来越多地证实并应用于疾病的预防和治疗。 本实验通过测试不同品种的胡萝卜,了解胡萝卜的物性结构,为胡萝卜的特性研究及其应用做出参考。

    食品/农产品 2021-11-19

  • 1实验目的 苹果(Malus pumila)系蔷薇科一年生落叶果实,又叫平安果、智慧果、超凡子等,我国是苹果消费和生产大国,种植面积和苹果产量高居世界前列。苹果因汁甜肉脆、营养价值高、经济价值大等优势深受消费者喜爱,但其具有产量大、产区集中、采后易发生病害等特点。 、 上海保圣质构仪是专业用于物性分析的高级研究级机型。仪器采用了国际力量感应元、高性能电机及耐磨转轴。仪器带有很多测试模式和参数,可以从多角度,全面分析出一个样品的质构特性。 本实验采用下压模式通过TPA方法测试苹果的硬度、脆性和咀嚼性,为此质构仪在果蔬质地测定中的实际应用提供指导。

    食品/农产品 2021-11-19

  • 1实验目的 桃子是日常消费水果之一,桃子中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、糖类和矿物质等营养物质。桃子的成熟期集中,皮薄汁多,不易存储,容易发生机械损伤和腐烂。由此分析桃子的物性特性对桃子的采后处理和品质评价显得尤为重要。 本实验利用保圣TA.XTC-18质构仪用不同的方法检测桃子物性指标,探究不同检测参数对桃子物性特性检测结果的影响,为桃子的相关研究提供参考。 2材料与方法

    食品/农产品 2021-11-19

  • 1研究背景 马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。 蒸煮是马铃薯食用最主要的加工方式,马铃薯加工过程中需要对蒸煮加工后马铃薯的质地品质进行定量化的分析分类,以便于对马铃薯品种的选育,加工工艺参数确定提供指导。 本次实验将对不同蒸熟时间处理后的马铃薯块进行TPA全质构测试,以探索不同蒸煮条件下,马铃薯硬度、脆性、咀嚼性等质地变化,以此为马铃薯的加工提供指导意见。 2 实验准备 2.1 仪器和材料 物性测试仪:上海保圣TA-XTC-18型质构仪(保圣其他型号TAtouch或TAXTC都可以开展该实验)。

    食品/农产品 2021-11-19

  • 1 研究背景 马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。蒸煮是马铃薯食用最主要的加工方式,马铃薯加工过程中需要对蒸煮加工后马铃薯的质地品质进行定量化的分析分类,以便于对马铃薯品种的选育,加工工艺参数确定提供指导。 本次实验将对不同新鲜度的马铃薯块茎分别进行TPA全质构实验以及剪切实验,测定马铃薯物性变化,以此为马铃薯的储藏运输提供指导意见。 2 实验准备 2.1 仪器和材料 物性测试仪:上海保圣TA-XTC-18型质构仪,(保圣其他型号TAtouch或TAXTC都可以开展该实验)。

    食品/农产品 2021-11-19

  • 1 研究背景 马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。我国是马铃薯生产大国,育种品质比较多,不同马铃薯品种其品质差距较大,印象马铃薯品质主要是参考淀粉含量。淀粉含量大的品种适合适合全粉加工,淀粉含量低的品种适合马铃薯组织加工。不同淀粉含量也直接影响马铃薯的质地品质。因此可以通过对不同品种马铃薯质地品质进行测量,以为马铃薯的选育,后续马铃薯加工提供指导。 本次实验将对两个品种的马铃薯块进行TPA全质构测试,以探索不同品质的马铃薯其硬度、脆性、咀嚼性等质地品性的变化。 2 实验准备 2.1 仪器和材料 物性测试仪:上海保圣TA.XTC-18型质构仪(保圣其他型号TA.TOUCH或 TAXTC都可以开展该实验)。

    食品/农产品 2021-11-19

  • 1研究背景 杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感, 适合保鲜、加工。 杏鲍菇采摘后,含水量大、酶活性强、生理代谢旺盛、营养物质消耗块,常温下不耐贮藏,容易出现变软等物性变化,从而极大影响其口感品质[1]。 质构仪是目前世界上各个国家客观评价食品品质的主要仪器,它主要反映的是与力学特性有关的食品质地特性。质构仪有较高的灵敏度和客观性,并可对结果进行准确的数量化处理,从而避免人为因素对食品品质评价结果的主观影响。 本次实验设计将使用上海保圣TA.XTC-18型质构仪(保圣其他型号TA.TOUCH或TA.XTC都可以开展该实验)测定不同新鲜度杏鲍菇物性特征,从而对比其质构品质变化,为杏鲍菇贮藏保鲜提供物性数据支撑。 2 实验方法 2.1 仪器和设备 物性测试仪:上海保圣TA.XTC-18型质构仪(保圣其他型号TA.TOUCH或TA.XTC都可以开展该实验)。

    食品/农产品 2021-11-19

  • 上海保圣药品力学测定仪可应用于对片剂、胶囊、滴丸等药剂的崩解时限进行测定。 将药片固定在上海保圣药片力学测定仪探头下方,通过电脑控制,探头携带片剂压向下溶液中。通过仪器测定可通过力学曲线观察片剂在溶液中的崩解情况,从而可准确测定片剂的崩解时限。

    制药/生物制药 2020-05-06

  • 上海保圣药品力学测定仪,采用优质力量感应原件,搭配医药领域多方向专用探头,可以客观、快速测定片剂、胶囊、滴丸等药品硬度、脆碎度。通过对药品力学曲线分析,可以对比仿制药与原研药力学性能及结构。

    制药/生物制药 2020-05-06

售后服务承诺

保修期: 1年

是否可延长保修期:

现场技术咨询:

免费培训: 免费调试、培训。

免费仪器保养: 质保期为1年。在质保期内无偿提供由于设备本身质量原因造成损坏的零部件。

保内维修承诺: 质保期为1年

报修承诺: 服务响应不超出 24 小时

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保圣硬度计Touch的工作原理介绍

硬度计Touch的使用方法?

保圣Touch多少钱一台?

硬度计Touch可以检测什么?

硬度计Touch使用的注意事项?

保圣Touch的说明书有吗?

保圣硬度计Touch的操作规程有吗?

保圣硬度计Touch报价含票含运吗?

保圣Touch有现货吗?

水果硬度测试仪-上海保圣TA.Touch信息由上海保圣实业发展有限公司为您提供,如您想了解更多关于水果硬度测试仪-上海保圣TA.Touch报价、型号、参数等信息,欢迎来电或留言咨询。
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