仪器种类: 实验室
产地类别: 进口
适用领域: 生化样品专用
控制温度范围: 室温 + 4℃ ~ 450℃
升温速度: 0.1℃~100℃/min
冷却速度: 450-50℃,约6分钟
载气流量范围及控制: 0-1000ml/min
载气压力范围及控制: 0.01 ~ 100 psi
进样口最高使用温度: 450℃
进样口压力设定范围: 0.01 ~ 100 psi
进样口总流量设定范围: 0.1 ~ 400 ml/min N2 0 ~ 1000ml/min He
在食品工业,产品质量管理是通过酯化脂肪酸分析,确定脂肪中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之比。因为脂肪酸中有很多异构体需要分离,通常方法是通过酯化为脂肪酸甲酯(FAMEs),再用色谱分析。以避免直接注射脂肪酸引起的峰拖尾和阻塞。
因为用于此分析的极性或中等极性的毛细管柱使用极限温度低,因此设定柱箱程序非常重要。对于所有的不同极性或中等极性的毛细管,脂肪酸流出会不同,因此首先要确定出峰顺序。ATC脂肪酸分析仪适用于各种脂肪酸,并提供从制备到方法的建立所有方法。
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