智云达便携式蔬果农残快速检测仪ZYD-NB1

农药残留检测方法

农药残留， 是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。 施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链最终传递给人、畜。

农药残留量国家标准汇总

农药残留问题广泛存在与粮食、食品、饲料、进出口贸易等相关领域中，直接关系着国家利益和人们的生命安全及社会的稳定。为了便于各级质量管理和检验部门对产品的抽查与检验，同时为了解决生产和检验部门缺少标准和标准收集不全的实际困难，国家出台农药残留量标准

什么是食品掺假、掺杂和伪造？

现在食品掺假、掺杂和伪造屡见不鲜，那什么是食品掺假掺杂和伪造呢？下面我们具体讲一下： 1、 “掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。 2、 “掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等。 3、 “伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。 　　掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。如果消费者对自己购买的食品不放心也可使用智云达食品安全检测仪进行检测。