仪器简介：
勒纳4000是一台高精确度和快速分析牛奶和乳制品的仪器。它的技术是基于近红外线范围内的一种新型红外线反射系数测量法,这种技术提供了全光谱信息。
勒纳质量测试4000系列是由不同的模块组成,这里勒纳4000SP的分光计单位被单独设计成乳品分析的模块。分光计分析产品的主要成分和特殊成分,如酪蛋白、柠檬酸和尿素。对于额外的加水结果相当于冰点降低点也可以分析出来。
钠离子的值可显示奶牛乳腺炎的情况。勒纳4000系列内在的可塑性使它成为产品控制和质量保证的最后选择。
技术参数：
应用范围:各类乳及乳制品（包括原料奶、UHT奶、发酵酸奶、风味奶等）、豆奶制品、果汁等液态食品
检测项目:脂肪、总蛋白质、乳糖、冰点降低点、总固体、非脂乳固体、蔗糖、果糖、葡萄糖、乳酸、柠檬酸、密度、酪蛋白、尿素、游离脂肪酸、总酸度等等
标准配置包含按客户产品来校正乳及乳制品的可靠程序、客户特殊产品可另行定制模块
主要特点：
• 采用近红外原理最先进的现代固定光路全息光栅分光、多道阵列检测器制作，光学部件经久耐用且全部采用固定结构、直接带来用户维护成本大幅降低，不存在使用傅立叶原理仪器那种高昂的维护成本和故障率
• 内置工业电脑、100MHz网卡和2个USB插口、可实现远程联网监控及诊断
• 分析时间短<15秒,每小时240个样品以上、每天可处理超过3000个样品、产品数据库管理
• 冷样品分析、样品不需稀释、可直接检测
• 人性化界面、操作、定标非常简单、无需专业操作人员
• 自动清洗、自动调零、自动校正、可连接读码器
• 专业Windows XP应用软件
