产地类别: 国产
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食用油品质检测仪(型号:KJ-6YJ)是食品和卫生监督行业新型便携式测量仪器,该仪器使用了创新的纯金电容式传感器,用于煎炸各种食品的植物油、动物油及精炼油中的极性组分的测定。
在卫生监督行业,快速有效地现场测量,为您省去了高昂的实验室测量费用。可用于:工业厨房、膳食业,控制食用油最高利用率,到达限值时更换,避免因超过质量限值而导致的对健康的影响或处罚。
极性组分是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变,产生极性较大成分的总称,极性组分直接影响食用油的品质。总极性组分(TPM值)反映了食用油在煎炸过程中由于高温所导致的劣变。
1.工业厨房、学校食堂、餐饮企业等,控制食用油最高利用率,到达限值时更换,避免因超过限值质量而导致的对健康的影响或处罚。
2.监管系统:食品药品监督管理部门、食品加工行业、卫生监督部门、大型活动保障部门等。
1.纯金电容式传感器,灵敏度高 。
2.小巧灵活,方便携带
3.直接在热油中进行,操作简单,使用方便 。
4.油的品质和温度10秒钟内显示,灵敏度高 。
5.当超过限值时, 会发出LED报警.
极性组分量程:0.5-40%TPM
温度量程:40—210℃
典型精度:±2.0TPM(40-190℃);±1.5℃
反应时间:10秒
存储温度:-40℃-70℃
分辨率:0.5%TPM;0.5℃
显示:LED显示屏
电池寿命:大约连续使用30小时;大约600次测量
报警系统:报警 LED 灯(绿、黄、红)
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