看了糖度仪的用户又看了
糖酸比平衡是决定水果风味的关键!
为了方便葡萄用户快速检测水果的糖酸比, ATAGO(爱拓)研发生产的葡萄糖酸度计——PAL-BX/ACID 2,同时检测葡萄的糖度 & 酸度,一键(R)显示糖酸比。
糖酸比(Acid-Sugar Ratio),指的是果实和果汁类之可溶性固形物量(一般以糖度折射计的Brix值表示)除以酸度而求得之数值。
一般地:糖酸比越大,水果味道以甜为主;糖酸比越小,水果味道以酸为主。
ATAGO(爱拓)PAL-BX/ACID 2(葡萄)糖酸度计,又称为:葡萄糖酸比检测仪,葡萄糖酸一体机,专为测量葡萄的糖度和酸度而设计,带有OFFSET曲线修正功能,可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差,使测量结果同步一致,适用于测量葡萄及葡萄类制品的糖度和酸度含量。
传统的酸度测量方法(酸碱滴定法)成本较高,需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂,并且需要专业的技术人员操作。ATAGO(爱拓)糖酸度计,便携式设计,操作简易,测量快速,摒弃繁锁!帮助提升你的工作效率!
使用ATAGO(爱拓)糖酸度计,糖度可直接取样测量;酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例(1:50)稀释(即:果汁1.00g,蒸馏水49.00g)搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后,按R键自动显示糖酸比。
糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选,水果分级,水果成熟度判断,水果口感评价等检测项目中。
【产品参数】
型号 | PAL-BX/ACID 2(葡萄) |
货号 | 7102 |
测量项目 | 糖度、酸度、糖酸比(R键显示) |
测量范围 | 糖度(Brix):0.0~90.0% |
酸度(Acid):0.10~4.00% (酸度 = 酒石酸总酸度转换) | |
测量精度 | Brix:±0.2% Acid:±0.10%(Acid 0.10 ~ 1.00%) 相对精度:±10% (Acid 1.01 ~ 8.80%) 温度:±1℃ |
分辨率 | Brix:0.1% Acid: 0.01%(0.00 ~ 9.99%) 0.1%(10.0% 或更高) 糖酸比: 0.00(0.00~9.99) 00.0(00.0 ~ 99.9) |
自动温度补偿范围 | 10 ~ 40℃ |
电源 | AAA 碱性电池×2 |
国际防护等级 | IP 65 |
尺寸和重量 | 5.5 ×3.1 × 10.9cm,100g(仅主机) |
用户单位 | 采购时间 |
---|---|
广州市六合食品有限公司 | 2015-05-12 |
保修期: 1年
是否可延长保修期: 否
现场技术咨询: 无
免费培训: 仪器的日常保养工作可提供免费电话指导。
免费仪器保养: 仪器的日常保养工作可提供免费电话指导。
保内维修承诺: 产品自购买之日起,免费保修一年(易损件、人为操作失误除外)。
报修承诺: 24小时内作出电话响应
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型号:PAL-BX/ACID 3 面议ATAGO(爱拓)牛奶乳制品糖酸度计 PAL-BX/ACID 91
型号: PAL-BX/ACID 91 面议100个桃品种果实中都有不同的可溶性固形物和有机酸。可溶性固形物含量和酸度值可测量出含糖、含酸量最低、最高及由酸变甜的临界值和果实酸、甜酸、酸甜适度、酸甜和甜的风味品质的关系, 苹果酸糖酸度一体机为桃果实风味品质的评价提供科学依据. 桃果实风味品质是不同桃品种选育及品种优化的重要指标之一。影响桃果实风味品质的因素较多,如酸、甜、苦、涩、香味等。 黄肉桃样本的准备:切成两半,用取汁压榨汁器,并用筛子或咖啡过滤器过滤果肉纤维,然后仅需3ML样品果汁液,糖度值将被显示出来,测量酸度值仅需准备一份蒸馏水用于酸度稀释测量,酸度值将被显示出来。PAL-BX/ACID5 苹果酸,糖酸度一体机专门设计为测量苹果糖酸度,带有OFFSET曲线修正功能,可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差,使测试结果同步一致。
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糖度仪PAL-BX/ACID 2的使用方法?
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糖度仪PAL-BX/ACID 2可以检测什么?
糖度仪PAL-BX/ACID 2使用的注意事项?
爱拓PAL-BX/ACID 2的说明书有吗?
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爱拓糖度仪PAL-BX/ACID 2报价含票含运吗?
爱拓PAL-BX/ACID 2有现货吗?
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