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使用握力计测试：
测试时，受试者转动握力计的握距调节钮，调至适宜握距，然后用力手持握力计,身体直立,两脚自然分开(同肩宽),两臂自然下垂,开始测试时,用最大力紧握上下两个握柄(图5)。测试两次,取最大值，记录以千克为单位，保留小数点后一位。
注意事项:
用力时,禁止摆臂、下蹲图或将握力计接触身体;
如果受试者分不出有力手,双手各测试两次。 江苏成年人握力男子平均为458 N，女子为304 N，分别高于全国16N和19N。
全省成年人握力最大值的年龄男子在30岁，为483N，女子在32岁，为316N。最小握力男子在60岁，为404N，女子在55岁，为284N。
从年龄段来看握力的变化。男女均在31～35岁年龄段握力达到最大值，但以后保持相对稳定，男46～50岁、女41～45岁后，握力开始表现明显地下降。全省不同人群中，男子握力最大为管理人员，最小为农民，女子握力最大为农民，最小为科技人员。”
握力测试仪的原理：
就是作用力反作用力，将这个力转换为弹簧的形变表现出来（胡克定律）。
胡克定律 :在弹性极限内，弹性物体的应力与应变成正比（中学物理中解释为受力伸长量与所受外力成正比）。
胡克定律的内容是：在弹性限度内，弹簧所受的拉力与形变量成正比。F（N）=k△x（m），其中k为劲度系数，△x为形变量，F为所受的拉力。给出一个弹簧，k是固定不变的。如果一个弹簧在自然状态下（不受外力）的长度是10厘米，现在用5牛的拉力拉弹簧，弹簧伸长5厘米，求劲度系数k，则k=F/△x=5N/0.05m=100N/m，然后利用此劲度系数即可求出对弹簧施加的外力大小。
测力测试仪有各种不同的构造形式，但它们的主要部分都是弯曲有弹性的钢片或螺旋形弹簧，当外力使弹性钢片或弹簧发生形变时，通过杠杆等传动机构带动指针转动，指针停在刻度盘上的位置，即为外力的数值。
