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ST310系统的设计是对固体和半固体物质进行快速，安全，经济的萃取操作，这通过使用有专利的索氏抽取技术而完成。它的结构可让使用者方便地同时处理6个样品。
ST310整个系统包括一套浸提单元和一控制装置。浸提单元必须安装在通风的环境下(空气流速为0.5米/秒).待分析样品在浸提纸筒内称重后转入浸提单元。通过点加热进行加热，萃取程序包括3个步骤：热浸提，淋洗和溶剂回收。
本系统非常灵活，可广泛应用于农业，食品，环境及工业等不同的领域。系统可以使用常见溶剂(由于乙醚有易爆的危险，我们建议一般不使用乙醚）。通常溶剂回收率可以达到80％，每个样品只消耗约10ml溶剂。本系统同样适用于GC/HPLC分析前的样品制备。
本系统能达到和系统的索氏提取装置一样的精度。
