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葡糖酸内酯
D-(+)-Gluconic acid δ-lactone
产品规格: 100g
CAS: 90-80-2
保存条件: Store at RT.
产品介绍:
CAS号：90-80-2
分子式：C6H10O6
分子量：178.14
MDL：MFCD00006647
级别：BR
纯度：99.%
外观/性状：白色结晶或结晶性粉末。
熔点：160℃
比旋光度：63·5 °(C=10, H2O)
溶解性：易溶于水，并缓慢水解，在水中溶解度为59g/100ml，稍溶于乙醇，在乙醇中为1g/100ml，不溶于乙醚。新配制的1%溶液pH为2·5。
用途：用作蛋白质凝固剂、酸味剂、膨松剂、保鲜剂及化妆品、牙膏生产等。
特别提示：本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！
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