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- 保存条件:2-8℃
中性蛋白酶 (100U/mg)
Dispase (100U/mg)
产品规格: 100g
保存条件: 2-8℃保存
产品描述:
中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的，属于一种内切酶，可用于各种蛋白质水解处理。在 一定温度、PH 值下，本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解，制取 生产高级调味品和食品营养强化剂的 HAP 和 HVP，此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。
产品性质：
特别提示：本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！
