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β-硫代巴比妥酸
TBA
规格: 5g / 25g
保存: 常温避光保存
产品描述:
硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid,TBA)可与不饱和脂肪酸的氧化产物醛类反应生成有色 化合物,如丙二醛(MDA)与 TBA 生成有色物在 530nm 处有最大吸收,而其他的醛(烷醇、 烯醇等)与 TBA 生成的有色物的最大吸收在 450nm 处,故需要在两个波长处测定有色物的 吸光度值,以此来衡量油脂的氧化程度。
产品性质:
特别提示:本公司的所有产品仅可用于科研实验,严禁用于临床医疗及其他非科研用途!