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梅里埃 BIOBALL 菌株系列产品
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其它中心编号：
中文名称：血红红曲菌
属名：Monascus
种名加词：sanguineus
来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院糖室(3.303)
收藏时间：2008.11.5
原始编号：5314
原产国：
资源归类编码：15151515101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；教学；生产
具体用途：用于食品工业。
特征特性：察氏琼脂培养基30℃培养7天，菌落圆形，1.5-2cm，菌丝及子囊果红色，子囊果无附属丝。分生孢子球形、椭圆形、不规则形，较光滑，单生或呈短链状。化能异养，嗜温，趋酸，好氧。产红色素。
生物危害程度：四类
寄主名称：
致病对象：无
致病名称：
传播途径：
分离基物：
采集地：
基因元器件：
培养基：6～7°Bé米曲汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。
培养温度：28-30℃
资源保藏类型：培养物
保存方法：真空冷冻干燥法
实物状态：有实物
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
