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平台编号:Bio-69757
背景:
衣康酸是一种不饱和二元脂肪酸,是化学合成工业的重要原料,目前主要采用微生物发酵生产。假土曲霉 2690是一株优良的产杂酸少的衣康酸生产菌株。
生产特性描述:
产 量: ≥70g/L;
转 化 率: ≥60%;
验证规模: 120 m3;
生产原料: 薯类、玉米、大米等淀粉质原料的糖化液;
发酵温度: 37℃;
发酵周期: 60 h;
需氧特性: 好氧;
说 明: 产杂酸少,可进行半生料发酵,科技部