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乳过氧化物酶活性检测试剂盒

乳过氧化物酶活性检测试剂盒

价格： 面议

品牌：美正生物

供货周期： 现货

货号：SC0148

规格：96T/盒

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概要 乳过氧化物酶（LPO）是牛奶中天然存在的很重要的过氧化物酶，能够在过氧化氢的存在下氧化硫氰酸根离子产生具有广泛抗菌活性的产物。因此，乳过氧化物酶在奶牛的免疫系统起着重要的作用。乳过氧化物酶是牛奶中热稳定性最高的酶之一，巴氏杀菌过程不能使其完全失活，超高温灭菌过程能使其完全失活。因此，在乳制品行业，乳过氧化物酶是监测和评估热处理程度的重要内在指标，测量LPO活性已经被广泛应用于评估温和热处理的程度和效率。牛奶在热加工过程中，热处理程度和牛奶的营养质量有关。通过测定牛奶中LPO的活性来评



生化试剂 乳过氧化物酶活性检测试剂盒由山东美正生物科技有限公司为您提供，如想了解更多关于ELISA试剂盒 乳过氧化物酶活性检测试剂盒的报价、规格、厂家等信息，欢迎来电或留言咨询。除供应乳过氧化物酶活性检测试剂盒外，山东美正生物科技有限公司还可为您提供： 黄曲霉毒素M1快速检测试纸条、 美正生物Premium系列菌落总数测试片LR1301、 Premium系列快速菌落总数测试片
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