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沙门氏菌显色培养基使用说明书!
沙门氏菌显色培养基使用说明书
【用途】 用于食品或环境样本中沙门氏菌的筛选和分离。
【规格】 干粉培养基,34.5g/1L/瓶
【配制】
1.称取基础培养基 34.5g 于 1L 蒸馏水或去离子水中(可根据实验实际需要配比加水);充分混匀,加热并不断搅拌至完全溶解;煮沸灭菌约 2min;
2.灭菌后的培养基冷却至 55℃时,铺平板,待培养基完全凝固后使用。
【pH 值】 7.2(25℃)
【试验步骤】
1.按照各检验标准进行取样及进行沙门氏菌增菌培养;
2.无菌操作,接种环蘸取增菌液划线接种至制备好的平板上,36±1℃倒置培养 24~48h,观察结果;
3.调取可疑沙门氏菌单菌落(圆形、光滑突起的红紫色菌落)进行生化或血清学确证试验。
标准菌株的形态
标准菌株 菌落形态
沙门氏菌 (浅)紫红色
其他 蓝绿色菌落、不显色或抑制
【说明】
1. 沙门氏菌在该显色培养基上菌落呈(浅)紫红色,非沙门氏菌在显色培养基上形成蓝绿色菌落、无色菌落或者生长受到抑制;
2. 假单胞菌属内铜绿假单胞在该培养基制备的平板上呈(浅)红色,菌落细小,样品经过选择性增菌可以将其部分或完全抑制。
【保存】
干粉培养基于 30℃以下阴凉干燥处存放,制备好的平板于 2~8℃避光,可保存 1 周。
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