获取电话本检测试剂的原理：本产品采用国家标准方法GB/T5009.33-2003《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定方法》，食品中的亚硝酸盐与本试剂反应可产生紫红色产物，颜色越深，表示其亚硝酸盐的含量越高。适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。
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