获取电话本产品利用检测试剂和面粉中的溴酸钾反应生成蓝色或蓝紫色物质，在一定范围内，蓝色或蓝紫色的深浅与溴酸钾的浓度成正比，颜色越深，溴酸钾含量越高。适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。
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