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土壤淀粉酶检测试剂盒
别名:土壤淀粉酶测试盒
英文名称: Amylase Assay kit
检测方法:微量法(酶标仪检测)
货期:现货
储存条件:2-8°C or -20°C
一、测定意义
淀粉酶(EC3.2.1.1)是催化淀粉水解的一类酶的总称。土壤中的淀粉酶主要来自于微生物,是一种重要的酶制剂,广泛应用于粮食加工、食品、酿造、发酵、纺织品工业和医药行业。
二、测定原理
淀粉酶水解淀粉产生还原糖,可与3,5-二硝基水杨酸反应生成红棕色物质,在508nm处有特征吸收峰,颜色深浅在一定范围内与还原糖量成正比。
三、需自备得仪器和用品
天平、水浴锅、低温离心机、可见分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96孔板。
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