甲醛速测试剂盒
(规格:60次/盒)
【产 品 简 介】甲醛是一种毒性较强、可以破坏生物细胞蛋白的物质,可引起人体过敏、肠道刺激反应、食物中毒等疾患。食品在生产、加工与运输环节,一般不容易被甲醛污染。某些食物本身存在有微量的甲醛不足以对人体造成危害。由于甲醛可以改变一些食品的色感并有防腐作用,在无知或金钱利益的驱使下,一些地区的不法分子在某些食品中加入了甲醛。本方法主要是针对水发产品的水中加入甲醛的检测。即使水发产品的本身每公斤存在有几十毫克的甲醛,其溶解到水中的量很少,除非蒸馏,本方法不容易观察出来;当人为加入甲醛时,本方法可迅速检测出来。
甲醛速测试剂盒组成:
甲醛速测速测管1包 刻度吸管1包 样品杯60个 说明书1份
甲醛速测试剂盒适用范围:
本方法适用于水发水产品中人为加入甲醛的快速定性。
甲醛速测试剂盒操作方法:
直接将水发水产品的浸泡液或水产品上残存的浸液滴加到检测管中(约1mL)。同时作空白对照实验。
结果判定:
当甲醛含量10μg/mL时,在试剂与样品接触的局部会出现橙红色,并很快退色。当甲醛含量为40μg/mL时,试剂与样品接触的局部颜色会较深,整体样品溶液都变为橙红色,显色的时间可达30min。甲醛含量越高,颜色越深,显色的时间较长。空白对照管为试剂本色或淡紫色。
检测下限:3mg/kg
注意事项:
1.所取浸泡液应尽量澄清以便观察结果。
2.必要时做阳性对照实验以便判定。
贮存条件:
试剂阴凉、避光保存,有效期为1年。