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产品描述： 产品名称：鸡蛋清白蛋白(金标级) 描述: 水溶液在加热时蛋白凝结，在50%饱和硫酸铵溶液中不产生沉淀，遇70%～100%饱和硫酸铵溶液产生沉淀。 别名: 卵清白蛋白；卵白蛋白；卵清蛋白；蛋清粉；OVA CAS号: 9006-59-1 外观: 白色结晶鳞片状或粉末 分子量: ～4.5万 纯度: ≥99.0%，金标级 储存/保存方法: 2～8℃ 产品用途: 生化研究。可做金标抗体。 PH值: 等电点pH 4.7 可溶性/溶解性: 溶于水和稀缓冲液。
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