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多酚氧化酶(PPO)试剂盒(可见分光光度法)

多酚氧化酶(PPO)试剂盒(可见分光光度法)

价格: 370

品牌:LMAI Bio

供货周期: 现货

货号:LM-A649

规格:50管/24样

多酚氧化酶(PPO)试剂盒(可见分光光度法)

试剂盒名称:多酚氧化酶(PPO)试剂盒

规格:50管/24样

保存:2-8℃ 测试方法:可见分光光度法

应用领域:用于科学研究、教学、分析检测中。 用途:科研实验

测定意义:

PPO(EC1.10.3.1)主要存在于动物、植物、微生物和培养细胞中,是一种含铜的氧化酶,能使一元酚和二元酚氧化产生醌,从而引起褐化,与果蔬加工、茶叶品质和组培等密切相关。

测定原理:

PPO能够催化邻苯二酚产生醌,后者在525nm有特征光吸收。

需自备的仪器和用品:

QQ图片20191107163057.png

可见分光光度计、台式离心机、水浴锅、可调式移液器、玻璃比色皿、研钵、冰和蒸馏水。





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