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中性蛋白酶测试盒(微量法)
试剂盒名称:中性蛋白酶测试盒
规格:100管/48样
保存:2-8℃ 测试方法:微量法
应用领域:用于科学研究、教学、分析检测中。 用途:科研实验
测定意义:
NP在一定的温度和中性pH条件下,催化水解蛋白质。由于其安全无毒、水解能力强、作用范围广等特点,中性蛋白酶常用于食品、饲料、化妆品和营养保健品生产。
测定原理:
中性条件下,NP催化酪蛋白水解产生酪氨酸;在碱性条件下,酪氨酸还原磷钼酸化合物生成钨蓝;在680nm有特征吸收峰。
自备仪器和用品:
可见分光光度计/酶标仪、微量玻璃比色皿/96孔板、水浴锅、磁力搅拌器、可调式移液枪、1.5 mL EP管和蒸馏水