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钦诚生物 | 一周
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试剂盒名称:蔗糖合成酶(分解方向 SS-Ⅰ)测试盒
规格:50管/24样
保存:2-8℃ 测试方法:可见分光光度法
应用领域:用于科学研究、教学、分析检测中。 用途:科研实验
测定意义
蔗糖是源(叶片等)光合产物向“库”器官运输的主要形态。蔗糖合成酶(Sucrose Synthase, EC 2.4.1.13)是双向反应酶,既可催化蔗糖合成又可催化蔗糖分解,是蔗糖代谢的关键酶之一。研究其分解方向SS-Ⅰ的活性对于植物蔗糖降解以及淀粉合成具有重要意义。
测定原理
SS-Ⅰ催化蔗糖和UDP生成游离果糖和UDPG,采用3,5-二硝基水杨酸法测定还原糖的含量来反映酶活性的高低。
需自备的仪器和用品
可见分光光度计、水浴锅、离心机、移液器、1mL玻璃比色皿、研钵、冰
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