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蔗糖酶测试盒

蔗糖酶测试盒

价格: 280

品牌:钦诚生物

供货周期: 现货

货号:QCSH366

规格:50管/24样

试剂盒名称:蔗糖酶测试盒

规格:50管/24样

保存:2-8℃ 测试方法:可见分光光度法

应用领域:用于科学研究、教学、分析检测中。 用途:科研实验

测定意义

蔗糖酶(EC 3.2.1.26)是碳水化合物消化吸收的关键酶之一,能够水解蔗糖变成相应的单糖而被机体吸收。

测定原理

本试剂盒采用3.5-二硝基水杨酸法测定蔗糖酶催化产生的还原糖的含量,由此可得出蔗糖酶水解速度。其原理是3.5-二硝基水杨酸与还原糖共热被还原成棕红色的氨基化合物,在一定范围内还原糖的量和反应液的颜色深度成正比。此法操作简便、迅速、杂质干扰较小。

所需的仪器和用品

可见分光光度计、沸水浴、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、研钵、冰和蒸馏水。

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